Framboises de Lanaudière
Informations nutritionnelles au sujet des framboises:
Comme la fraise, la framboise renferme peu de calories et fournit une remarquable quantité de vitamines et de minéraux. Excellente pour la santé, la framboise avec sa forte teneur en antioxydants contribue à diminuer les risques de maladies cardio-vasculaires, certains cancers et diverses inflammations.
Trucs et conservation des framboises:
Pour profiter pleinement de la saveur de la framboise mieux vaut la déguster fraîche, mais notez qu’elle se conserve jusqu’à deux jours au frigo. Afin de conserver la belle couleur vive du fruit, il suffit d’arroser les framboises de jus naturel de citron, d’orange ou de pamplemousse mais il faut éviter de laver les framboises car l’eaules fait ramollir.
